Turşu severlere kötü haber

Salatalık üreticisi Ali Ayözen, yaptığı açıklamada, bu yıl yağışların fazla olması sonucu gece sıcaklığının düştüğünü, bunun da salatalığın verimini azalttığını söyledi. Tarlada 21 bin metrekare yerden günlük 6 ton salatalık toplanılması gerekirken sadece bir ton salatalık aldıklarını belirten Ayözen, "Yağıştan dolayı salatalıklar geç ekildi. Hasat dönemi çok kısa sürdü. Beyyazı, Çıkrık, Erenler ve Çayırbağ başta olmak üzere bu yıl salatalık üreticisinin hiçbiri para kazanamadı" dedi.

Ayözen, İzmir'den sonra salatalık ekiminin en fazla gerçekleştiği illerden birisi olan Afyonkarahisar'da bu yıl 700 ton rekolte beklentisinin 200 tona kadar düştüğünü ifade ederek, "Afyonkarahisar'da en kötü şartlarda günlük 500 tondu. Bu tabii herkese yansıdı. Üretici bugün tohum parasını anca kapattı, kapatıyor" diye konuştu. l Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü yetkilileri, Beyyazı'da en son 10 Ağustos 2015'te ve öncesinde meydana gelen aşırı yağışa bağlı fungal (mantari) hastalık nedeniyle turşuluk salatalıkta yüzde 30 civarında verim kaybı yaşandığını bildirdi.