Konut Haberleri
27 Eyl 2016 09:28
Son Güncelleme: 10 Oca 2019 04:41
Ferit Şahenk'ten yeni bir atak! ''Oğlak burcu'' restoranı açıyor
Doğuş Grubu'nun patronu Ferit Şahenk, deniz ürünleri sunan ''Capricorn'' restoranı açmaya hazırlanıyor..
Ferit Şahenk’in sahibi olduğu Doğuş
Grubu’nun yeme- içme sektöründeki faaliyetlerini yürüten
şirketi D.ream (Doğuş Restaurant Entertainment and
Management) yeni konseptleri Türkiye’ye getirmeye devam
ediyor.
Kısa süre önce Ortaköy’deki Zuma’yı İstinyePark’a taşıyan D.ream’in Zuma’nın yerine Il Riccio’yu açacağı söyleniyordu.
Ancak D.ream deniz ürünleri restoranı olarak açılan balık restoranlarından çok farklı bir restoranda karar kıldı. Restoranın adı Capricorn (Oğlak Burcu).
Ferit Şahenk de 1 Ocak 1963 doğumlu, yani Oğlak Burcu. Akdeniz deniz ürünleri restoranı olarak tanıtılan Capricorn her biri özel reçetelerle hazırlanan lezzetleri sunacak. Capricorn’un ekibinin başında Executive Şef Mehmet Fehmi Samancı ve Şef Giuseppe Palmieri bulunuyor. 300 kişilik restoran haftanın 7 günü açık olacak. Restoranın mönüsünde istiridye, istakoz, midye, karides ve ahtapotla hazırlanan farklı alternatifler var. Buzda istiridye, buharda Midye Kaserol gibi Türkiye’de çok da kolay bulunmayan lezzetler Capricorn’da olacak. Diğer taraftan Ferit Şahenk’in dünyaca ünlü Meksikalı restoran zinciri Cantina Laredo’yu da Türkiye’ye getireceği belirtiliyor.
ABD merkezli Consolidated Restaurant Operations bünyesindeki Cantina Laredo için de anlaşma sağlayan D.ream, bu restoranın ilk şubesini de İstanbul’da açacak.
Kısa süre önce Ortaköy’deki Zuma’yı İstinyePark’a taşıyan D.ream’in Zuma’nın yerine Il Riccio’yu açacağı söyleniyordu.
Ancak D.ream deniz ürünleri restoranı olarak açılan balık restoranlarından çok farklı bir restoranda karar kıldı. Restoranın adı Capricorn (Oğlak Burcu).
Ferit Şahenk de 1 Ocak 1963 doğumlu, yani Oğlak Burcu. Akdeniz deniz ürünleri restoranı olarak tanıtılan Capricorn her biri özel reçetelerle hazırlanan lezzetleri sunacak. Capricorn’un ekibinin başında Executive Şef Mehmet Fehmi Samancı ve Şef Giuseppe Palmieri bulunuyor. 300 kişilik restoran haftanın 7 günü açık olacak. Restoranın mönüsünde istiridye, istakoz, midye, karides ve ahtapotla hazırlanan farklı alternatifler var. Buzda istiridye, buharda Midye Kaserol gibi Türkiye’de çok da kolay bulunmayan lezzetler Capricorn’da olacak. Diğer taraftan Ferit Şahenk’in dünyaca ünlü Meksikalı restoran zinciri Cantina Laredo’yu da Türkiye’ye getireceği belirtiliyor.
ABD merkezli Consolidated Restaurant Operations bünyesindeki Cantina Laredo için de anlaşma sağlayan D.ream, bu restoranın ilk şubesini de İstanbul’da açacak.