Buz fabrikaları yoğun talepleri karşılayamıyor!

Son günlerde artan hava sıcaklıkları buz fabrikalarını da vardiya sistemine geçirdi. Buz talebinin artması üzerine kapasitelerini artırmaya çalışan fabrikalar, tıpkı vatandaşlar gibi sıcaklardan olumsuz yönde etkilendi.

“HAVA SICAKLIĞIYLA ÜRETİMİMİZ DÜŞTÜ”

Sıcak hava nedeniyle üretimlerinin düştüğünü belirten buz fabrikası sahibi Çetin Akkaya, “Talep arttı, üretimimiz düştü. Türkiye genelinde İstanbul, İzmir ve Bodrum’da üç fabrikamızda da buz yetiştiremiyoruz. Çünkü havanın sıcaklıkları ile üretimimiz düştü. İnsanlara hizmet vermek için burada 24 saat gece gündüz çalışıyoruz. Havanın sıcaklığı bizi de etkiledi” şeklinde konuştu.


Müşterilerinin isteklerine cevap vermek için aralıksız çalıştıklarını hatırlatan Akkaya, “Bizim genellikle müşteri portföyümüz bütün büyük marketler, restoranlar, gece kulüpleri, eğlence sektörü ve marketlere hizmet veriyoruz. Bu fabrikadaki üretimimiz günlük 30 ton ama havanın sıcaklıkları ile 20 tona düştü. Talep fazla ama üretim düştü” diye konuştu.
Buz fabrikasında yoğun bir şekilde çalışmalarını sürdüren işçiler, üretilen buzları makinelerde el değmeden paketleyerek araçlara yüklediler.