Ekonomi
07 Eyl 2015 07:15
Son Güncelleme: 10 Oca 2019 03:20
Aman dikkat! Yağa zam kapıda...
Mutfakların vazgeçilmezi bitkisel yağ sektörü, ayçiçek yağı adı altında soya yağlı, kanola-aspir yağlı karışımlar satıldığını açıkladı.
Bitkisel Yağ Sanayicileri Derneği Başkanı Tahir Büyükhelvacıgil,
“Merdiven altı üretimlerde daha ucuz yağlarla karışımlarla tüketici
kandırılıyor. Yağda hile yapana yüksek cezalar uygulansın. Tağşişte
ısrar eden firmalar da Avrupa’da olduğu gibi ticaretten men
edilsin. Tüketici de bildiği güvendiği markaları tercih etsin”
dedi. Sektördeki bir diğer sorunun da dışa bağımlılık
olduğunu ve bu oranın yüzde 75’e ulaştığını belirten
Büyükhelvacıgil, şunları söyledi: “2014 yılında Türkiye’de
gerçekleşen 3 milyon ton yağ arzının sadece 770 bin tonu yerli
üretimle karşılandı. Ambalajlı ayçiçeği tohumu ekim alanı şu anda
550 bin hektar. Ekim alanını en az iki katına çıkarılmalıyız.”